Naranja

Descripción

FICHA TÉCNICA NARANJA - Nombre Científico Citrus sinesis. - Familia Rutaceas - Variedades importantes Común y Tangelo - Descripción Física Naranjas frescas, sanas y limpias para el mercado de consumo fresco - Fechas de producción Mayo – Agosto Noviembre - Diciembre - Temperatura de conservación 15– 16 °C - Tiempo de vida 30-50 días (7-8°Brix) / 20-35 días (8-9°Brix) - Empaque Canastilla 20 Kg. - Causales del descarte Madurez, Insolaciones, cicatrices, costras, oídium, lenticelas, golpes, deformidad pudriciones pedunculares, quemaduras etc. CALIDADES-CLASIFICACIÓN EXTRA 1 2 VALOR NUTRICIONAL (Gramos/100 gramos de parte comestible) Hidratos de carbono Proteínas Fibra Calcio Hierro Sodio Potasio Vitamina A Vitamina C 8.6 0.8 2 36 0.3 mg 0.00 200 mg 40 50 mg