Zaatar

Descripción

Zaatar Es una mezcla de especias típica de Oriente Medio. Cobra especial importancia en las cocinas del Líbano, Siria y Jordania, pero también está presente en Palestina, Israel y Turquía. Esta hierba crece en las montañas del Líbano y de Siria y desprende una fragancia maravillosa. Para hacer la mezcla de especias, esa hierba se seca y se muele hasta convertirla en polvo. A continuación, se mezcla con sal, sumak y semillas de sésamo tostadas. El Zaatar contiene también orégano, mejorana, ajedrea, cilantro o salvado de trigo, entre otros ingredientes. El sabor del zaatar es principalmente herbáceo, con una nota tostada. A partir de ahí, varía en función de los ingredientes que se hayan utilizado en la mezcla. Nuestra mezcla de contiene sumak, sin duda percibirá un toque ácido. También podemos notar un gusto terroso y picante. Presentación PRODUCTO EMPAQUE V PUBLICO DISTRIBUIDOR Zatar 20 $ 6.500 $ 5.300 Zatar 210 $ 27.200 $ 22.300