acido citrico *500gm

Descripción

Es un solido translucido o blanco en forma granular; es incoloro y de sabor acido fuerte, que esta presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Ampliamente utilizado como acidulante y regulador del pH, se utiliza como aditivo en la industria de alimentos y bebidas.