Condimentos, especias y aromáticas
Pimienta Verde
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Asapiv Pimienta
Valle del Guamuez · 4 productos
- Ubicación
- Valle del Guamuez, Putumayo
- Pedido mínimo
- 12 unidades
- Actualizado
- 27 de oct de 2026
Descripción
Se caracteriza por su sabor mentolado y porque es menos aromática y picante que las demás pimientas. Es utilizada principalmente para salsas, guisos y asados. Se recolecta cuando sus frutos están verdes, sin madurar. Se puede adquirir seca, en salmuera y en vinagre; sin embargo, ASAPIV la produce fresca principalmente. Se comercializa a $ 31.000 pesos la presentación de 250gr
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